ブーランジェリー　ヴォワザン

長野市三輪（電鉄 善光寺下駅の近く）にあるベーカリー。
黒い看板が「パン屋さん」というにはおしゃれです。

私がこの辺りに来るのは水曜日が多いので、そのついでに寄りたいところですが
残念ながら定休日が水曜日。
よく来る場所なのにタイミングがなかなか合いません。


左：くるみオレンジ（200円）　右：クリームチーズタルト（180円）

くるみオレンジはレーズンも入ってます。
ほんのりとした甘みとオレンジの苦味、ざっくりしたパンの食感が絶妙です。

クリームチーズタルトは、まるでチーズケーキのよう。
生地は確かにパン。
デニッシュにしないでパンにするところがにくいですね～。
でもサクサクした食感なので、単なるパンとも違う。
ちょっと今まで食べたことのないタルトです。
もちろん美味しい！ケーキとしても十分通用します。
ケーキで180円はお得ですよね～。