去年のびんずるでＢ級ご当地グルメと認定されてから１年。
やっと長野ヤキメンいってみました。

長野ヤキメンとは
「ソースににんにくを効かせた信州味噌、具に松代の長芋を使って、上に温泉玉子を乗せた太い焼きそば」（私の認識では）。

ながの東急のレストラン街にあるスパゲティハウスでは
レギュラーメニューとして扱っています。

元祖「長野ヤキメン」600円

まさしく、太い汁なしラーメン！
イタメシ屋で食べるのが不思議な感じ。
そういえば先日の「カルボ郎」に似てる。
カルボ・・・そうか、イタメシ屋だから間違っちゃいないのか。

オリジナル「長野ヤキメン」800円

これは文句なく美味しい。
麺は生パスタ。ソースはクリーム仕立て。
味噌とにんにくの風味がとても合ってます。

塩控えめでオーダーすることをオススメします。
（元祖の方は、塩普通だったのでちょっとしょっぱい）
もし塩分足りなければチーズを足せばOK。

Ｂ級グルメの締めはケーキのデザート。

（上）マルカルポーネなんとか（下）キャラメルなんとか
すいません、名前憶えてません。
小ぶりで上品なケーキです。
冷やしたお皿が汗をかいて濡れていたのがちょっと・・・
こんなに濡れるなら冷やさなくてもいいのに。


久しぶりに行ったスパゲティハウス。
相変わらず美味しいです。
ランチはサラダバーがあるけど激混み。
でも夜はゆっくり落ち着いて食事ができそうです。

スパゲティハウスの100円OFF、ソフトドリンクのクーポン券みつけました！