ながの東急の地下食品売り場で「九州うまいもの会」が
2/14～2/20まで開催されています。
14日はバレンタインデーと重なってちょっと影が薄かったのですが
この紫のスイーツがなんとも上品で、私はチョコ以上に心惹かれました。


左から、唐芋ロールクレープ（紫芋）、唐芋タルトモンブラン（紫）、唐芋レアスイート（紫）
「萬來」という鹿児島のお店からの出店です。


唐芋タルトモンブランの断面

唐芋レアスイートはスイートポテトなんですが
かなり柔らかくてクリームのようです。バターも効いてます。

紫色だからでしょうか？
生クリームやバターを使っているのに、見た目もお味もなんだか和風です。
特に唐芋ロールクレープは紫芋のほかに、抹茶、黒糖があり
和菓子と言っても過言ではない気がします。