マツヤ三輪店に入ってるテナントのパン屋「リトルモモ」。
惣菜パンなどの日持ちしないパンは、午後４時前に早くも３割引になります。
でも今回はそんな話じゃなくて、目玉商品「メイプルシュガーバター」についてです。

かつては６cmもの厚さの食パンにバター（原材料にはバターという表示ないけど）とメープルシロップたっぷりで、かなり食べ応えありましたが
小麦粉が値上がりしてから、だいぶあっさりしました。
私としては、こっちの方がカロリー的にもありがたいのですが
お得感がなくなってしまいましたね～。


写真上は半年くらい前、下は昨日買ったものです。撮った角度が違うのでちょっとわかりづらいですが。

昨日のものは厚さ４cm。これでも最近では厚い方。もっと薄い日もある・・・
そうなんです。日によって厚さがまったく違うのです。
これって何か法則があるのでしょうか？
前日の売り上げ？曜日？仕入れ値の変動？

同じメイプルシュガーバターでも、店頭においてあるモノと奥においてあるモノでも違う。
機械で切ってるのだから、何かの意図があって厚さを設定してるはず。
商売の奥義が隠されてるのかも？
ケチつけているようですが、薄くなっても「メイプルシュガーバター」ファンなのには変わりありません。
これからもこの動向を見守っていくつもりです。