またまた行って来ました。
長野市権堂アーケードにあるフランス料理屋の「シェ・ヒロ」

現在、シェフの体調不良のため、レストランではなく
期間限定でパン屋さんになっています。
１回目に行ったときのレポートはこちら。

今回はカレーパン（150円）と洋なしパン（180円）。



ここのパンは、基本的に中に具が入っているので
見た目はほとんどが丸いパンです。
そして150円とは思えないほど大きいです。

パン生地はブヨブヨ系・・・言い方悪いけど
しっとり柔らかでもちもちってことです。
蒸しパンとかシフォンケーキに近い。



揚げてないパンなので、パンをしっかり感じることができます。
パンにカレーをつけて食べてる感じ。
ボリュームあるけどサッパリしてます。サッパリしすぎてます。
せっかく存在感あるんだから、もうちょっとカレーらしい味の方がいいかなぁ。



カスタードクリームとジューシーな洋なしが絶妙。
文句なく美味い！
しかも丸ごと一人で食べるのは大変ってくらいボリュームあります。

あともう１回くらい行けるかなぁ？
レストランとして再開しても、パンの販売続けて欲しいなぁ。


今日は月曜なのでお休みです。
お昼は納豆ジュースの予定。
やっぱ朝にジュースはこの時期つらい。