ジョンノとは「鐘路」と書き、地名です。
ホットク焼いてる兄ちゃんがジョンさんなのではありません。たぶん。
ホットクも「胡（＝中国）の餅（トック）を意味」してるそうで
ホットケーキがなまったものではありません。

それはさておき、韓国の屋台といえばトッポギ。
今や長野のスーパーでも見かけます。
買ったことあるのでなんとなくわかるのですが
正しい味付けを知りたいので、小（300円）をオーダー。



さて一口・・・
味がない！食感を楽しむだけ？
いやいや、来ました！あとから辛さが。

日本だとしょっぱいことが多いですが、さすがコリアン、辛い！
甘さとしょっぱさが控えめで、辛さが突出した感じ。
汁だけをすするのはキビシイです。

日本人向けにアレンジしてあるんだとは思いますが
甘み、塩みのバランスが日本人向けでないような。

でも食べられない程ではありません。
癖になりそうな辛さ。トッポギはプニプニもちもちです。
「小」でも十分ボリュームあります。

店によっても味が違うと思うので
今度は別の屋台にチャレンジ！



どうやらここは、つい最近出来たジョンノホットク４号店らしいです。
「人気」のキムチチーズのホットクを扱っていませんでした。（泣）
近くに西大久保公園があるので、そこで落ち着いて食べることができます。

  

今月も行ってきました。新大久保のコリアンタウン。
２月に行ったとき初めて食べて、衝撃的に美味しかったホットク。
あの感動をもう一度！と
ホットクの有名店（らしい）ジョンノホットクへ行ってみましたよ。

はちみつ、あんこ、チーズとおなじみのあんのほか
はちみつ＋チーズ、キムチ＋チーズなどミックスもあります。

オーダーしたのはあんこ＋チーズ


あんこたっぷりでトロ～・・・でも
なんかインパクトに欠ける。

表面のパリパリ感がない。
あんこもチーズも皮もすべてトロ～っとしてる。



前回の写真と見比べると
ホットクが自立していない。この柔らかさはそれはそれでアリかもだけど
非常に食べにくい！
お箸を使わなきゃムリ！
あんことチーズという組み合わせは非常に良いんだけど、いいんだけど。

私的には前回の180円ホットクの方が好み。
店名はわからないけどお店の外観はこれ。

（注意）　↑　ジョンノホットクではありません

次回行ったらお店の名前チェックしときます。
今度は５月の中頃に行く予定。
  

高速バスを使って東京へ行ってきました。
回数券なら片道2090円という安さなので文句は言えないけど
休憩するサービスエリアは三芳にしてほしかった。
高速バス・夜行バスの格安予約なら「ばす探」


今回高坂サービスエリアで休憩。
まー、いいですけどね。ここも好きです。
ここで必ず寄るのは神戸屋。
SAのパン屋としては珍しく中央に位置した開放的な店舗。

休憩時間はトイレタイムも入れて15分。
パン屋で優柔不断に悩むのが大好きな私ですが
そんなに悩んでもいられない。

でも何度も寄ってる店なので買うものはほぼ決まってます。



とりあえずチーズポン
むにゅっとした感覚が楽しくて美味しい！
何個も買いたいけど１口サイズで90円って高！
でもいつも１つは買ってしまう。

見た目が似ているもちっこドーナツ。80円。
表面はサクサク、中はもちもち。かなりもちもち。

通常180円の紫芋デニッシュが、時間限定で100円セール。
甘さ控えめで、紫が美しい。

会計時に星座のボタンを押すと、占いが出来ます。
「今日のラッキーカラーは紫」と出ました。
紫芋デニッシュ買って良かった！

ちなみにこの日、すっごく良いことありました！