須坂のパン屋、信濃食産工業。
「パン屋」でいいのかなぁ？独自の店舗は持たず、工場だけなのかも。
須坂中心にスーパーなどにパンを卸しているようです。

長野市内にも北部の方へ行くと扱っているお店はありますが
今の私の行動範囲から外れているのが残念。

信濃食産のパン、結構好きです。
ボリュームがあって安い！
特に「黒パン」というがんずきのようなパンは最高傑作です。

が、今回は黒パンではなく、抹茶あん生ロール（147円）を食べてみました。


一見ロールケーキですが、生地はパン。
抹茶あんを練りこんだ、しっかりした重めのパン。
そして更に生クリームを巻いてあるのだから、そのボリュームたるやっ！

おやつにかる～くロールケーキを一切れ
なんて甘くみてはいけないのです。